私達 株式会社ホクガンは1967年、冷蔵倉庫業を主とする北岸冷凍合資会社として設立し、お陰さまで創業43周年を迎えることができました。これもひとえに皆様の永年にわたるご支援、ご協力の賜物だと心より感謝申し上げます。
沖縄の食文化は、医食同源という考え方が根底にあり、アンマー(お母さん)たちは愛情たっぷりの料理で家族の健康を守ってきました。
こうした中、私達は「ANMARブランド」を立ち上げ、健康を重視した安全・安心な沖縄の伝統食を提供してまいりました。
近年は少子高齢化を背景に健康意識時代の真っ只中にあります。
一方で、沖縄においては食の欧米化が進み、生活習慣病の要因の一つである肥満度が全国一位になるなど、「長寿の島・沖縄」が岐路に立たされています。
私達は、この状況を踏まえ、先人達が与えてくれた価値をもう一度見直し、沖縄が誇る食材の機能をもっと高め、次世代へとつなぐよう日々研鑽を重ねております。
そして、ANMARブランドに恥じない、地球環境に優しい食材を生かした安全・安心な食品づくりを強化し、おいしさ、楽しさ、喜びを多くの人々と分かち合いたいと思っております。
又、先人達が築き上げた食文化を県内だけでなく、本土はもちろん世界の料理として広め、沖縄県の食品産業に貢献してまいる所存でおりますので宜しくお願い致します。
そして、近年の温暖化に関する問題を重視し、企業の社会的責任を痛感して、自然エネルギーを各所に取り入れ、二酸化炭素排出削減に努めてまいる所存でございます。
また、IT時代にふさわしい最新の物流センターとして食品卸機能を強化し、皆様に喜んでもらえるよう頑張ってまいります。
今後とも、ご指導、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 |