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アンマーフーズ株式会社

アンマーフーズ株式会社

〒901-0305 沖縄県糸満市西崎4丁目11
TEL:098-840-3636 FAX:098-840-3288

 

沖縄の出汁には欠かせないかつお削り節商品を主体に、乾燥類の製造を行っております。メインとなるカツオは素材を厳選し、全て原魚のまま仕入れて管理しております。乾燥類に関しては、沖縄産のスヌイ(もずく)、ゴーヤー、パパイヤ、あおさ、よもぎ、ニガナを独自製法で乾燥させ、味わいそのままに仕上げました。
今後とも美味しさとともに、安心安全な食品づくりを追及して参ります。

 

 

1. 洗浄工程 2. 蒸気殺菌工程 3. 遠赤外線加工工程
4. 削り工程 4. 削り工程 5. 計量・包装工程
6. 金属・重量・検査工程 7. 目視検査・ダンボール詰め工程
荒削り250g 血合抜き160g 花かつお90g
かつおパック3g×13 かちゅーゆ かちゅー湯パック 3食入り
乾燥あおさ 乾燥ゴーヤー 乾燥もずく

 

株式会社ホクガン

  • 本社
  • 〒900-0001
  • 沖縄県那覇市港町3-6-1
  • TEL 098-862-2331 FAX 098-861-4281